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三宝之一人参系列4

2019-09-12 12:41:58来源:励志吧0次阅读

摘要:糖参类指将干净人参置沸水中煮透,取铝制排针将芦头、主根扎透,放在盆内,再倒入热糖汁进行浸糖,最后再用温水冲去浮糖,称为“白人参”(此种品质较好),而表面常常泛出糖的结晶的,称为“糖参”(此为次品)。

加工的重要性

我国传统,讲求的是医与药结合,两者缺一不可。犹如 巧妇难为无米之炊 ,纵然有再好的中医师,也会被没有好药难倒。众所周知,药材最好的是属地道药材,那末你是不是觉得光原药好就可以的话,那就大错特错了。想要药材发挥超越原有功效,关键在于制字。早在几千年前,先人们便著有《雷公炮炙论》的经典巨著留世,至今我们仍然尊古训: 炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢省物力 。这也是我们汉古中医力图恢复古中医所必须坚守的原则所在。

加工的品种分类

人参根据加工工艺的不同,大致可分为生晒参类、类、糖参类等。

生晒参类指上期所说直接晒干者,即为此类品种,鉴别方法可查询上期回顾哦!

红参类指通过蒸制后所得的产品,主要分为红参和红参须两种。由人参剪去须根,蒸制干燥后便称为 红参 ,而由剪下的参须蒸制干燥的则称为 红参须 。那末怎样鉴别红参和红参须呢?

红参鉴别

1、根呈圆柱形或纺锤形,表面棕红色,半透明,有的上部不透明,显暗黄色斑块。

2、芦头较短,近上端有环纹,参体有纵,下部有2- 条支根。

、质硬,断面平坦,角质样,棕红色形成层环色较浅。

4、性偏温,气味同生晒参。有不法商家会浸加重等手段,鉴别时应注意表面是不是有结晶状物体,不可选购此类品种。

红参挑选

品质以支头大,质坚实,棕红色或浅棕色,无细腿、黄皮破疤者为佳。

注:市场上还有高丽参,此乃韩国或朝鲜进口,据说是加工方法有异,众人喜追风,皆以高丽参为佳。却不知现今所谓的高丽参十有八九为国产人参,被商家收购后经过香港加工成高丽参,再运回大陆以进口高丽参出售,其本质不过是国产红参而已,用句玩笑话,他们不过是借着招牌到我们内地 借鸡生蛋 罢了。何况现今科技发达,传统的高丽参鉴别点早已被模仿,所以建议大家在不了解的情况下可选择购买国产红参服用便可。

红参须鉴别则呈长条状,红棕色,有光泽,半透明,气香,味微苦。

糖参类指将干净人参置沸水中煮透,取铝制排针将芦头、主根扎透,放在盆内,再倒入热糖汁进行浸糖,最后再用温水冲去浮糖,称为 白人参 (此种品质较好),而表面常常泛出糖的结晶的,称为 糖参 (此为次品)。

糖参类与其它品种的区分主要在于:表面白色,皮粗糙,环纹稀疏,味甜,微苦。

以上品种性味各有差异,使用时需谨慎选择最适合自己的才是最好的药材哦!

下面再来介绍一下我们汉古在谨遵古训条件下,内部开发使用的红参品种。设计的初衷是以在大补元气的条件下赋予回阳作用来研究的。若是有需要的亲们,可以找我们的负责人介绍才能买到的哦!下面来欣赏我们自己的杰作。

 

大补元气,复脉固脱,益气摄血。用于体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血。

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